松のやで2024年3月27日（水）午後3時よりタイ風豚バラ唐揚げ「ムートート」が期間限定で発売されます。
ついに松のやでタイ風料理の登場です！
毎度の如く、一部店舗では先行発売を実施されていたので、一足先に食してきました！
先行発売！ムートート丼の食レポ
「ムートート」ってなんぞや？松のやのタイ料理に迫る！
全国発売日である3月27日（水）より2週間早く、3月13日（水）に一部店舗で先行発売された「ムートート」。
とんかつ専門店がタイグルメに迫るあたりとても興味深いところですが、その中でも揚げ物で馴染みがある唐揚げが今回の主役。
タイ風の唐揚げってどんなものなんだろう？と、間違いない豚バラ肉を使用した「カリカリ食感がたまらない」の言葉に惹かれ、早速、店内へ。
店舗限定のため、松弁ネットやモバイルオーダーでは注文はできず、店頭の券売機で購入しました。
「ムートート定食」はご飯大盛り無料。価格は税込790円。
通常の定食以外に、ロースかつ＆ムートートの両方がいただける税込950円定食のほか、同じく税込950円で普通の唐揚げとロースかつ＆ムートートの両方がいただける盛り合わせもあります。
丼にしたら最強の味付け！味変のピリ辛チリソースが絶妙だった！
今回はスタンダードな「ムートート定食」を注文。クーポン券を使ってトッピングポテサラも追加しました！
まさに豚バラ肉をそのまま唐揚げにした見た目で登場！ もっとがっつり衣に包まれているかと思いきや、厚さは意外と薄め。
横には味変用のスイートチリソースが添えられていました。
まずは何もつけずに、そのままでいただきます！
と、食べて一口。醤油ベースの特製ソースがめちゃくちゃにうまい！
とにかく”ごはん”が進む進む。
今回は定食だったが、はっきり言ってこれは「丼」で食べたい！
そして、スイートチリソースへディップ。
勝手に甘めなソースと思い込んでいたが、意外とピリ辛。
市販されているスイートチリソースよりも少し辛めですね。
筆者は辛いものはもってこいですが、まあまあ口の中に辛さが残ります。
トッピングのポテサラで中和。追加してよかった！（笑）
気になったのは、言うほど「カリカリ食感か？」と言う点。ポスターには「カリカリ食感がたまらない」とありますが、正直、カリカリはよく分かりませんでした。
ひょっとするともう少し衣が厚ければ、また違った感想だったのかもしれません。
どんぶりメニューで発売してほしい
今回は定食でしたが、お米とめちゃくちゃ合うのでどんぶりメニューで出してほしい。松屋のカルビ丼と対抗する形で（笑）
その時はぜひカリカリ食感多めで！何ならお肉はもう少し増量でお願いします！
ぜひご賞味あれ！
なんと本当に発売されました！ムートート丼の食レポ
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